Растворимый горячий шоколад

Растворимый горячий шоколад является довольно популярным продуктом, потому что его с удовольствием пьют и кофеманы, и любители какао, и те, кто ни дня не может прожить без плитки шоколада. Особенное удовольствие этот напиток может доставить холодными зимними вечерами. Насыщенный вкус какао — далеко не единственное достоинство такого продукта. Растворимый горячий шоколад еще и крайне прост в приготовлении.

К слову, последнее утверждение не всегда было справедливо для данного напитка. До того, как появился современный горячий шоколад растворимый, его получали путем трудоемкого процесса из растертых какао-бобов. Их нужно было сперва заварить водой, а уж только потом залить нагретым молоком. Загубить такой напиток можно было даже если совсем немного отступить от рецептуры.

Растворимый горячий шоколад купить можно, не опасаясь того, что Вы не справитесь с его приготовлением. В сублимированном порошке уже имеются все необходимые ингредиенты в нужной пропорции. Остается только залить его горячим молоком или водой — и горячий шоколад растворимый готов. Для удобства его часто фасуют в порционные пакетики, рассчитанные ровно на чашечку напитка.

К слову, на растворимый горячий шоколад цена значительно ниже, чем на его старинного прародителя. Какао-бобы тогда были очень дорогим удовольствием, так как достать их было непросто, а хранить долгое время невозможно. В наши дни растворимый горячий шоколад купить может практически любой человек.

Однако за доступностью и простотой приготовления скрывается неприятный подводный камень. Дело в том, что не каждый производитель стремится придерживаться классического рецепта. В результате горячий шоколад растворимый по вкусу отдаленно напоминает жиденькое какао, так что пить его не очень-то приятно. Дело в том, что такие продукты сейчас делают из какао-порошка, к которому добавляются эмульгаторы, позволяющие ему растворяться в воде или молоке. Недобросовестный производитель может выдавать за растворимый горячий шоколад смесь, состоящую фактически из одной химии — стабилизаторов, ароматизаторов и т. п. Напиток из такого сырья мало того что невкусный, так еще и довольно вредный для здоровья.

Если Вы хотите растворимый горячий шоколад купить, внимательно ознакомьтесь с инструкцией. Чем больше в порошке ненатуральных компонентов, тем меньше причин платить за него деньги. На настоящий растворимый горячий шоколад цена не может быть совсем уж бросовой. Производители элитных продуктов из этой категории вообще кладут в упаковку настоящую шоколадную стружку. Также следует быть осторожнее с ароматизаторами. Ароматы ванили, орехов и корицы должны быть натуральными или идентичными натуральным.

Растворимый горячий шоколад — отличный вариант для завтрака или посиделок под пледом в холодный зимний вечер. Его легко и быстро готовить, поэтому он экономит Ваше время.